Pour les gourmands impatients, et qui n'ont pas envie de se lancer dans la cuisine, Sébastien Hérouard, de l'Ecaille d'or, propose des harengs grillés devant sa boutique dans le quartier de Janval. C'est à 5 minutes de la Villa Quartz en voiture. Tout Dieppe s'y précipite ! L'avantage, c'est aussi de ne pas avoir à subir les désagréments de la cuisson, parce que le hareng qui grille dégage beaucoup de fumée et une odeur un peu rude  ! Tous les jours sauf le dimanche avenue Bénoni Ropert à Janval, et jusqu'à la fin du mois de novembre !